Cartes et Menus

MENU SAINT VALENTIN 2022 (Hors boissons) 50 €

Mise en bouche pour l’apéritif
ENTREE : Terrine de Saumon, chèvre et son tartare de tomate au basilic, vinaigrette gourmande
PLAT : Filets de Caille rôtis à la Moutarde au miel et son gratin de pomme de terre
DESSERT : Tarte Fine aux pommes et sa douceur glacée en sorbet

Nos entrées gourmandes

Terrine de canard à l’armagnac et son confit d’oignons 7.80 €
Saint Marcellin rôti et son chutney de figues et sa petite verdurette 8.50 €
Éventail de sardines marinées et son écrasé de charlotte à la vinaigrette gourmande 8.50 €
L’assiette de jambon de pays et son pain grillé 8.90 €
Mariage des gourmets au foie gras et belles crevettes à la vinaigrette gourmande 11.10 €
A découvrir! foie gras de canard maison, sur une confiture de vin 13.90 €

Les grandes salades d'Alyson Kfé (Selon la saison)

Grande farandole de chèvre, aux pétales de jambon de pays et tomates, vinaigrette gourmande 14.50 €
Croque Monsieur Maison, frites salade 13.50 €
Volcan Vésuve en folie, salade, foie gras, jambon de pays, copeaux de parmesan, tomates et croûtons au gorgonzola et mozzarella chaud 15.80 €

Nos menus de groupe (Sur commande)

Minimum de 12 personnes ,Apéritif, entrée plats et desserts, vins et café compris. 40 € ou 50 €

La Terre

Escalope de Volaille sauce «Albufera» réduction de crème, Porto et foie gras 15 €
Confit de canard maison croustillant à souhait 16 €
La célèbre andouillette AAAAA rôtie à l’infusion de Chinon 17 €
Pavé de rumsteak « simmental » métissé au poivre du monde (200gr) 18.50 €
Filets de caille bien aromatisés sauce au miel de moutarde 18 €
Belle entrecôte «¼ de kilo» grillée au sel de Guérande 19.50 €

La Mer

Steak d’espadon, au velouté de champagne et jus de roquette 16 €
Pavé de saumon simplement rôti au gros sel 17.50 €

Fromage

Assiette de fromages et sa salade à l'huile de noix 8 €

Desserts

Trilogie de fromage blanc 6.30 €
L'incontournable crème brulée et son spéculoos 7.30 €
Le café gourmand 7.50 €
Café liégeois ou chocolat liégeois 7.80 €
Les irrésistibles profiteroles au chocolat 8.50 €
Goûtez-moi! Fondant au chocolat et sa glace vanille 8.50 €
Nougat glacé et son sorbet Framboises 8.50 €
Colonel sorbet citron, vodka 10 €

MENU ENFANT (Jusqu’à 12 ans) 12 €

Plats aux choix : Nuggest de poulet ou Steak haché
Desserts aux choix : Glace smarties à la vanille ou Fromage blanc
Boissons aux choix (15 cl) : Coca cola , vittel grenadine ou jus d’orange

Repas de groupe
Repas d’affaires
Repas de famille